Selain mudik dan silaturahmi, hari Raya Idul Fitri juga terkenal akan hidangan lezat sebagai sajian tamu. Salah satu hidangan yang tidak pernah ketinggalan yakni kue kering lebaran. Tidak hanya camilan, kue kering juga symbol manisnya hari raya serta kebersamaan dengan keluarga.
Ada banyak jenis kue kering lebaran yang menggugah selera mulai dari kue klasik, kue warisan keluarga hingga kue modern yang ngetren. Setiap kuenya memberikan ciri khas tersendiri seperti tekstur, rasa dan aroma yang memikat. Berikut apa saja kue kering lebaran yang wajib ada di meja tamu.
Daftar Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada
1. Kue Putri Salju
Kue putri salju cenderung memiliki tampilan yang unik dan rasa kejunya yang harum. Bentuknya mirip bulan sabit yang dibalut salju. Rasanya pun manis karena ada taburan gula halus di atasnya sehingga tampak menarik dan spesial. Tidak heran jika kue ini selalu menjadi incaran para tamu saat berkunjung.
2. Nastar
Siapa yang tidak kenal nastal? Hampir semua orang sangat menyukai kue lebaran satu ini karena rasanya yang manis dan gurih. Kue ini memiliki tekstur padat dan isian selai nanas yang lembut sehingga mempunyai perpaduan antara renyah serta lembut yang pas. Menariknya, ternyata kue ini berasal dari Hindia Belanda dan British Malaya.
3. Kastengel
Kue lebaran keju selanjutnya yakni kastengel yang hampir ada di setiap rumah saat hari Raya. Kue ini mempunyai rasa keju panggang sehingga memberikan cita rasa asin, gurih dan renyah saat digigit. Berbentuk mirip lidah kucing, kastengel cukup tebal dan ada topping keju di atasnya.
4. Sagu Keju
Seperti namanya, sagu keju terbuat dari tepung sagu sebagai bahan dasarnya dan tambahan keju. Mirip dengan kastengel tetapi sagu keju memiliki tekstur yang lembut di lidah. Kue ini juga memberikan perpaduan rasa gurih dan harum karena menggunakan santan sebagai bahannya.
5. Lidah Kucing
Lidah kucing juga selalu menjadi kue lebaran andalan karena bentuknya yang unik dan cita rasa yang khas. Kue ini berbentuk tipis serta Panjang mirip lidah kucing. Menariknya, kue ini berasal dari Belanda. Beberapa bahannya yakni tepung terigu, gula kastor, margarin serta putih telur.
6. Sus kering
Sus kering mempunyai perpaduan gurih yang tidak dimiliki kue lain. Kue ini memiliki bagian luar yang renyah dan lembut di dalam dengan isian krim vanilla atau coklat. Anda bisa memilih isian krim sesuai preferensi. Tentunya, kue lebaran ini selalu dinantikan momen lebaran.
7. Chocolate Cookies (Kue Coklat)
Kue yang kenyal ini banyak disukai karena perpaduan rasa cokelat yang kaya dan tekstur yang lembut. Chocolate cookies berasal dari Amerika dan biasanya disajikan sebagai camilan sehari-hari atau saat berkumpul bersama keluarga dan teman. Kini, chocolate cookies dapat ditemukan dalam berbagai variasi, mulai dari cokelat chip, isian krim, hingga dipadukan dengan kacang atau buah-buahan kering.
8. Butter Cookies
Kue renyah ini berasal dari Eropa dan biasa dihidangkan saat lebaran untuk menyuguhkan tamu. Kue ini juga sering disajikan saat perayaan hari spesial di Eropa. Butter cookies pun kini banyak dikreasikan dengan aneka topping seperti lelehan coklat, meses dan keju.
9. Pastel Kering
Kue lebaran berikutnya yakni pastel kering yang berukuran kecil. Kue berbentuk bulan sabit ini memiliki isian sayur, daging atau abon di dalamnya. Bagian luarnya juga padat sehingga memberikan cita rasa yang gurih, asin dan renyah. Maka dari itu, kue ikonik ini sangat disukai banyak orang.
10. Kue Kacang
Terbuat dari kacang tanah yang dipanggang dan dicampur dengan tepung, gula, serta mentega, kue ini memiliki rasa gurih dan sedikit manis yang menggugah selera. Bentuknya yang kecil dan renyah menjadikannya camilan yang sempurna untuk disajikan saat berkumpul bersama keluarga dan tamu. Kue kacang tak hanya lezat, tetapi juga melambangkan kehangatan dan kebersamaan dalam setiap gigitan, menjadikannya salah satu kue wajib yang ada di meja hidangan Lebaran.
11. Pandan Cookies (Kue Pandan)
Pandan cookies adalah kue yang terinspirasi dari rasa pandan yang harum dan segar. Ciri khas kue ini adalah warna hijau alami yang dihasilkan dari ekstrak pandan, memberikan nuansa tropis yang unik. Pandan cookies pertama kali populer di Asia Tenggara, terutama di Indonesia, dan sering disajikan pada acara spesial seperti perayaan Imlek atau saat keluarga berkumpul. Seiring berjalannya waktu, pandan cookies kini hadir dengan berbagai inovasi, seperti tambahan kelapa parut atau krim isi yang menambah kelezatannya.
Itulah ragam kue kering lebaran favorit yang wajib dimiliki saat lebaran. Setiap kue memiliki cita rasa khas unik mulai dari asin, gurih, manis, hingga pedas sehingga anda bisa memilihnya sesuai preferensi. Jika berencana membuatnya sendiri, anda pun dapat menyesuaikannya selera.
Rayakan Lebaran dengan memberikan hampers lebaran istimewa dari Studiokado, yang menyediakan berbagai pilihan kue kering lebaran eksklusif dengan kualitas premium. Setiap hampers dirancang dengan penuh perhatian, menyajikan kue-kue lezat dan elegan yang pasti akan memanjakan lidah dan hati penerimanya. Dari kue nastar yang renyah hingga kue-kue tradisional khas Lebaran lainnya, semua hadir dengan bahan-bahan berkualitas terbaik untuk menciptakan momen spesial. Dapatkan hampers terbaik hanya di Studiokado, dan buat Lebaran tahun ini lebih berkesan dengan pilihan yang sempurna!
Baca Juga :
Treat for the Missus
Something thoughtful to treat the special lady
KAREEM - Hampers Lebaran
Embrace Ramadan with carefully selected hampers brimming with precious finds
A Touch of Blue
The ultimate elegant gift you should get for an equally elegant person
