Salah satu yang tak terpisahkan dari perayaan Lebaran adalah hidangan khas yang selalu hadir di meja makan. Setiap daerah di Indonesia memiliki keunikan makanan khas Lebaran yang tak hanya enak, tetapi juga menjadi bagian dari tradisi yang menambah kebersamaan. Berikut ini adalah 8 makanan khas Lebaran yang populer dan selalu hadir di setiap perayaan Idul Fitri.
Makanan Khas Lebaran di Indonesia yang Populer
1. Ketupat dan Opor Ayam
Ketupat merupakan salah satu makanan yang paling identik dengan Lebaran. Ketupat terbuat dari beras yang dimasukkan dalam anyaman daun kelapa dan dimasak hingga matang. Biasanya, ketupat disajikan dengan opor ayam, yaitu ayam yang dimasak dengan santan dan berbagai rempah. Perpaduan antara ketupat yang kenyal dan opor ayam yang gurih sangat cocok untuk menikmati momen Lebaran bersama keluarga.
2. Rendang
Rendang adalah hidangan daging sapi yang dimasak dengan santan dan rempah-rempah khas Indonesia hingga empuk dan kaya rasa. Hidangan ini berasal dari Minangkabau, Sumatera Barat, dan telah menjadi makanan khas Lebaran yang terkenal tidak hanya di Indonesia, tetapi juga di seluruh dunia. Rendang yang kaya bumbu dan pedas ini menjadi salah satu hidangan favorit yang selalu ada di meja makan saat Lebaran.
3. Sate
Sate adalah potongan daging (biasanya ayam, kambing, atau sapi) yang ditusuk dengan tusukan bambu dan dipanggang di atas bara api. Sate disajikan dengan bumbu kacang yang manis dan gurih. Hidangan ini sangat populer di Indonesia dan sering kali menjadi sajian istimewa saat Lebaran. Dengan aroma yang menggugah selera, sate tidak hanya lezat tetapi juga mudah ditemukan di berbagai daerah di Indonesia.
4. Lemper
Lemper adalah makanan khas Lebaran yang terbuat dari ketan yang dibungkus daun pisang dan diisi dengan daging ayam atau abon. Lemper biasanya disajikan sebagai camilan atau lauk pendamping ketupat. Teksturnya yang lembut dan gurih membuat lemper menjadi pilihan yang pas untuk menemani santap Lebaran. Makanan ini juga sering dijadikan oleh-oleh bagi tamu yang berkunjung.
5. Semur Daging
Semur daging adalah hidangan daging yang dimasak dengan bumbu kecap manis, bawang merah, dan rempah-rempah. Semur ini memiliki rasa manis yang khas dan warna yang gelap, serta daging yang empuk. Hidangan semur daging sering disajikan pada saat Lebaran sebagai lauk pendamping ketupat atau nasi. Rasa manis dan gurihnya sangat cocok untuk dinikmati bersama keluarga.
6. Gulai Ayam
Gulai ayam adalah masakan ayam yang dimasak dengan santan kental dan bumbu rempah-rempah yang harum. Hidangan ini sangat lezat dan menggugah selera, dengan kuah yang kental dan kaya akan rasa. Gulai ayam banyak ditemukan di berbagai daerah di Indonesia dan selalu menjadi hidangan yang disukai saat Lebaran.
7. Kue Kering Lebaran
Kue Lebaran atau kue kering selalu ada di setiap rumah saat perayaan Idul Fitri. Berbagai jenis kue kering seperti nastar, kastengel, putri salju, dan kue lidah kucing menjadi sajian wajib yang menyertai perayaan Lebaran. Kue-kue ini biasanya disajikan di atas meja untuk tamu yang datang berkunjung. Selain rasanya yang lezat, kue Lebaran juga memiliki tampilan yang cantik dan menarik.
8. Kolak Pisang
Kolak pisang adalah makanan penutup yang terbuat dari pisang yang dimasak dengan santan dan gula merah. Kolak pisang sangat cocok disajikan di bulan Ramadan dan Lebaran, karena rasanya yang manis dan menyegarkan. Selain pisang, kolak juga bisa berisi ubi, kolang-kaling, atau kacang hijau. Kuah santan yang kental menambah kelezatan hidangan ini dan menjadikannya sebagai favorit banyak orang saat Lebaran.
Dapatkan Hampers Lebaran Premium dari Studiokado!
Tidak hanya hidangan lezat, namun kamu juga bisa memberikan sentuhan istimewa pada momen Lebaran dengan hampers yang elegan. Jika kamu mencari hampers Lebaran berkualitas, Studiokado adalah pilihan yang tepat! Dengan berbagai pilihan hampers premium yang cantik dan kemasan elegan, kamu bisa memberikan hadiah yang berkesan kepada keluarga dan sahabat terdekat. Kunjungi Studiokado sekarang dan pilih hampers Lebaran sesuai dengan anggaran dan selera kamu. Selamat merayakan Lebaran!
Baca Juga :
Claus - Christmas Hampers 2022
Christmas Hampers 2022 by Studiokado
Tea and Cheese
Send the love to those cheese lovers who also love to sip a fine tea.
Whisky and Cigar
A perfect blend of whiskey and cigar
